Загрузка…
Журнал предлагает платформу для публикации научных исследований в области пищевой технологии и смежных дисциплин. Он охватывает широкий спектр тем, включая технологии органических веществ, биотехнологию продуктов питания, а также исследование пищевых систем и их взаимодействие с экономическими аспектами. Издание ориентировано на ученых, аспирантов и практиков, занимающихся разработкой новых методов и технологий в пищевой отрасли. Принимаются оригинальные статьи, обзоры и научные заметки, которые способствуют развитию теоретических и практических аспектов пищевой науки. Журнал также предоставляет возможность для обмена опытом и идеями между исследователями, что способствует укреплению научного сообщества в данной области. Индексация в РИНЦ и присутствие в белом списке гарантируют высокие стандарты качества и видимость публикаций.
Закажите сопровождение публикации или отправьте рукопись самостоятельно.
Вы представляете редакцию этого журнала? Исправьте данные →
Данные о журнале предоставлены АСНАП — Академической Системой Научной Активности и Публикаций