Cereal Research Communications

Описание

Тематика охватывает исследования в области зерновых культур, включая генетику, агрономию и технологии переработки. Авторы используют молекулярные методы, такие как геномное секвенирование и генетическую модификацию, а также агрономические подходы для повышения урожайности и устойчивости к вредителям. Кроме того, журнаl публикует работы, посвященные экстракции и применению злаков в пищевой промышленности. Этот ресурс подойдёт исследователям, занимающимся улучшением качества зерновых продуктов и разработкой устойчивых агрономических практик.