Cornell Hospitality Quarterly

Описание

Публикуются исследования в области гостиничного и ресторанного менеджмента, ориентированные на анализ современных тенденций и развитие стратегий управления. Авторы используют как количественные, так и качественные методы, включая статистические исследования, социологические опросы и кейс-анализы. Основное внимание уделяется темам оптимизации клиентского опыта, устойчивого развития в сфере гостеприимства и инновационных практик в управлении. Журнал предоставляет возможность для углубленного изучения влияния технологических изменений на отрасль, а также вопросов маркетинга и брендинга в гостиничном бизнесе. Подойдет специалистам, работающим в области гостиничного менеджмента и туристической экономики.