American Journal of Clinical Nutrition

Описание

Издание специализируется на исследованиях в области клинического питания и его влияния на здоровье человека. В журнале публикуются статьи, основанные на современных методах анализа, таких как метаболомика и генетические исследования, которые позволяют глубже понять взаимосвязь между питанием и различными аспектами здоровья. Авторские работы охватывают темы, связанные с диетотерапией, профилактикой заболеваний и оптимизацией питания в клинической практике. Это издание будет полезно диетологам, клиническим врачам и ученым, занимающимся вопросами питания и его воздействия на здоровье.