Cahiers de Nutrition et de Dietetique

Описание

Редакционная политика ориентирована на публикацию работ, посвящённых вопросам питания и диетологии, включая аспекты клинического питания и его влияние на здоровье. Авторы используют методы анализа питания, оценку пищевых привычек, а также клинические испытания для изучения эффективности различных диетических подходов. Журнал акцентирует внимание на взаимодействии между потреблением пищи и профилактикой заболеваний, исследуя как физиологические, так и психологические аспекты питания. Материалы будут полезны врачам-диетологам, исследователям в области питания и специалистам, работающим с системами здравоохранения.