Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Описание

Редакция принимает работы по вопросам питания, диетологии и общественного здоровья, сосредотачиваясь на исследованиях, связанных с влиянием различных факторов на состояние здоровья населения Латинской Америки. Авторы могут использовать как эпидемиологические исследования, так и клинические испытания для выявления взаимосвязей между питанием и распространением заболеваний. Особенно приветствуются работы, исследующие культурные аспекты потребления пищи и развитие программ питания в различных сообществах. Журнал будет интересен специалистам в области нутрициологии, общественного здоровья и медицинских исследований, стремящимся углубить свои знания в этих областях.